Camu Camu – новата суперзвезда сред супер храните

Camu camu (Myrciaria dubia) става все по-популярен като здравословна добавка, главно заради силните си антиоксидантни свойства. Но какво всъщност превърна Camu camu, в новата суперзвезда сред суперхраните.

Това не е плод, който ще намерите на дърво или храст във вашия квартал: camu camu расте най-вече в наводнени райони на тропическите гори на Амазонка в Перу, Бразилия, Колумбия и Венецуела, където плодовете и листата му се използват за лечебни цели . Плодовете му са приблизително със същия размер като лимон, но светлооранжеви на цвят и пълни с витамин С.

Почитателите на естественото здраве твърдят, че camu camu има редица полезни свойства, които могат да помогнат при група очни нарушения, които могат да доведат до загуба на зрение (глаукома), лека форма на заболяване на венците (гингивит), астма, катаракта, синдром на хронична умора (CFS), херпес (херпес лабиалис), чести настинки, депресия, втвърдяване на артериите (атеросклероза), главоболие, артроза, херпес зостер (херпес зостер). Изследванията на camu camu все още са ограничени, но ето кратко обобщение на потенциалните му ползи и някои съвети за включването му във вашата диета.

 

Витамин Ц

Camu camu е пълно с витамин С: 60 пъти повече на порция от портокал! Чаена лъжичка прах camu camu има 1180 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин C, който е важен за правилното функциониране на нашето тяло.

Валин

Валинът е аминокиселина, открита в camu camu. Това е незаменима аминокиселина, което означава, че трябва да я набавяме в храната, защото телата ни не могат да я произвеждат. Валинът се използва от тялото за предотвратяване на мускулния разпад и е важен за нервната система и когнитивните функции.

Калий

Телата ни се нуждаят от калий за правилното функциониране на сърцето и бъбреците. Camu camu е един от начините да го получите: 71,1 милиграма се намират на всеки 100 грама.

Левцин

Това е друга незаменима аминокиселина, открита в camu camu, такава, от която телата ни имат за растеж и възстановяване на мускулната и костната тъкан и производството на хормона на растежа.

Серин

Още една аминокиселина! Тя е ключова за храносмилането: серинът помага за разграждането на връзките в протеините и полипептидите, за да могат те да бъдат използвани от нашите тела.

Флавоноиди

Camu camu има няколко различни флавоноида, които са съединения, които се намират в растенията и са част от това, което придава на плодовете и зеленчуците страхотните цветове. Те функционират в организма най-вече като антиоксиданти, неутрализиращи вредните свободни радикали.

Галова киселина

Галова киселина е още нещо, което camu camu съдържа, което е добра новина, тъй като тя има противогъбични и антивирусни свойства. Галовата киселина действа и като антиоксидант.

Елагова киселина

Това е друга киселина с антиоксидантни свойства, открита в camu camu. Правят се изследвания за противоракови й ефекти, въпреки че са все още на много ранен етап. Някои изследвания също показват, че елаговата киселина има антидиабетни ефекти.

 

Направено е проучване между мъже пушачи, като една част от тях са пили сок от camu camu, а останалата е приемала витамин C на таблетки, в рамките на месец. Групата, която приема camu camu, показва намаляване на някои маркери за антиоксиданти и оксидативен стрес в края на проучването, в сравнение с липсата на промяна при тези, които са взимали таблетки витамин C.

Плодовете Camu camu не се продават в местния супермаркет, но можете да го включите в диетата си под формата на таблетки или прах. Прахът може да се използва за ароматизиране на други храни, а сладоледите и напитките с вкус на каму са изключително популярни в Перу.

Кога трябва да го избягвате

Има известна загриженост, че camu camu може да повлияе на някои химиотерапевтични лекарства – винаги трябва да уведомявате Вашия лекар за добавките, които приемате, но особено ако сте на химиотерапия.