Боровинките са сладки, питателни и изключително популярни. Признати като суперхрана, те са с ниско съдържание на калории и са невероятно полезни за вас. Те са толкова вкусни, че са любимите плодове на много хора.
- Боровинките са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества
Боровинката е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри, витамин С и витамин К.
- Боровинките са кралят на антиоксидантните храни
Боровинките имат най-високата антиоксидантна способност от всички популярни плодове и зеленчуци. Флавоноидите изглеждат антиоксидантът на плодовете с най-голямо въздействие.
- Боровинките намаляват увреждането на ДНК, което може да помогне за защита срещу стареене и рак
Няколко проучвания показват, че боровинките и боровинкият сок намаляват увреждането на ДНК, което е водещ двигател на стареенето и рака.
- Боровинките предпазват холестерола в кръвта ви от увреждане
Доказано е, че антиоксидантите в боровинките намаляват преобладаващия рисков фактор за сърдечни заболявания, като предотвратяват оксидативното увреждане на „лошия“ LDL холестерол.
- Боровинките могат да понижат кръвното налягане
Редовният прием на боровинки е свързан с по-ниско кръвно налягане в многобройни проучвания.
- Боровинките могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания
Някои доказателства сочат, че яденето на плодове, богати на антоцианини, като боровинки, е свързано с намален риск от инфаркти.
- Боровинките могат да помогнат за поддържане на мозъчната функция и подобряване на паметта
Изглежда антиоксидантите в боровинките са от полза за мозъка ви, като подпомагат мозъчната функция и забавят умствения спад.
- Антоцианините в боровинките могат да имат антидиабетни ефекти
Няколко проучвания показват, че боровинките имат антидиабетни ефекти, подобрявайки чувствителността към инсулин и намалявайки нивата на кръвната захар.
- Може да помогне в борбата с инфекциите на пикочните пътища
Боровинките съдържат вещества, които могат да попречат на определени бактерии да се свържат със стената на пикочния мехур, което може да помогне за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища.
- Боровинките могат да намалят мускулните увреждания след тежки упражнения
Едно проучване предполага, че боровинките могат да подпомогнат възстановяването на мускулите след тежки упражнения, въпреки че са необходими повече изследвания.
Боровинките са невероятно здравословни и питателни. Те подобряват здравето на сърцето, мозъчната функция и много други аспекти на тялото ви. Нещо повече, те са сладки, цветни и лесно можете да им се наслаждавате пресни или замразени.
Източник: healthline
