Според ново изследване, една шепа сини сливи на ден предпазва по-възрастните жени от остеопороза.
Нивата на хормона естроген, стимулиращ костите, намаляват след менопаузата, което предизвиква увеличаване на възпалението в тялото, което пък може да допринесе за загуба на костна маса.
Сушените сливи съдържат жизненоважни химикали, които имитират действието на естрогена в тялото. Те са богати на антиоксиданти, които намаляват възпалението и унищожават вредните свободни радикали.
Дамите над 50 години, които редовно ги консумират, са по-малко предразположени към заболяването.
Остеопорозата прави костите по-чупливи, което значително повишава риска от фрактури. Тя е едно от най-често срещаните заболявания при жените и мъжете над 50-годишна възраст. Над 30% от тази група по целия свят живеят с диагнозата.
Броят на счупванията на бедрената кост, свързани с остеопорозата, в световен мащаб се очаква да нарасне три пъти и то до средата на настоящия век – от 1,7 милиона през 1990 г., до 6,3 милиона до 2050 г.
Само във Великобритания състоянието засяга три милиона възрастни – предимно жени. Всяка година 300 000 души претърпяват фрактура, вследствие на това. Тези фрактури причиняват значителна болка, увреждане и загуба на независимост. Повече от 1000 души умират от тях – всеки месец.
Предишни изследвания показват, че сините сливи съдържат екстракти от полифенол, растителни съединения, които действат като антиоксиданти и намаляват възпалението. Те насърчават по-ниски нива на оксидативен стрес и възпаление в тип костна клетка, наречена остеокласти.
Изследователи от Програмата за интегративна и биомедицинска физиология и катедрите по хранителни науки и кинезиология в Щатския университет на Пенсилвания изследват ефектите на сушените сини сливи върху здравето на костите след менопаузата.
Проучването включва 235 жени, с ниска оценка на костната минерална плътност, а целта е да се демонстрира ползата от простата промяна в диетата.
Жените след менопауза са разделени на три групи: една, която яде 50 грама сини сливи (около шест) дневно в продължение на 12 месеца, една, която яде 100 грама сушени сини сливи (около 12 сини сливи) дневно в продължение на 12 месеца и контролна група, която не яде сини сливи.
Изследователският екип разглежда кръвните проби, взети от всички доброволци преди и след изпитването, и открива значително намаляване на възпалителните маркери и в двете групи, които ядат сини сливи, в сравнение с контролната група.
Първият автор на изследването, докторантът Джанхави Дамани, казва: „Нашите открития показват, че консумацията на 6 до 12 сини сливи на ден може да намали провъзпалителните медиатори, които могат да допринесат за загуба на костна маса при жени в постменопауза. „По този начин сините сливи могат да бъдат обещаваща хранителна интервенция за предотвратяване на нарастването на възпалителните медиатори, често наблюдавани като част от процеса на стареене.“
Водещият автор, професор Мери Джейн Де Соуза от Щатския университет в Пенсилвания, казва: „Вълнуващи са данните от нашето голямо рандомизирано контролирано проучване при жени в постменопауза, които показват, че консумацията на пет до шест сини сливи на ден осигуряват добра защита от загуба на костна тъкан в бедрото.“ „Всъщност тези данни могат да бъдат особено ценни за жени в постменопауза, които не могат да приемат фармакологична терапия за борба със загубата на костна маса и се нуждаят от алтернативна стратегия.“
С под 100 калории на порция, сините сливи са плод, богат на хранителни вещества, който съдържа мощен удар от витамини и антиоксиданти. Те също така съдържат бор, калий, мед и коктейл от здравословни растителни съединения, които са полезни за костите.
Те се считат за „суперхрана“, която подобрява здравето на чревните бактерии, забавя стареенето, бори се с дефицита на желязо, предотвратява диабет и сърдечни заболявания.
Това проучване е публикувано в Advances in Nutrition.
Източник: GoodNewsNetwork
