Начало Технологии Технологии Стартираща компания произвежда първокласна водка от емисии на CO2

Стартираща компания произвежда първокласна водка от емисии на CO2

Снимка: Air Company

Потенциалът емисиите на CO2 да се използват от човечеството като евтин и безплатен източник на въглерод и кислород е нагледно демонстриран от Air Company, стартираща компания, която произвежда първокласна водка от депониран атмосферен въглерод.

Air Company преобразува CO2 в етанол по същия начин, по който растенията използват фотосинтеза. Етанолът, който първоначално е бил предназначен за други цели, е бил с толкова висока чистота, че вместо това са решили да го използват за направата на първокласни спиртни напитки.

Водката им по поръчка, се продава за 75 долара за бутилка в барове от висок клас в Ню Йорк и спечели наградата на World Changing Idea.

„Правим това, което правим не само, за да допринесем за борбата с изменението на климата, но и да се опитаме да помогнем на другите хора да се борят с изменението на климата в ежедневните решения, които вземат“, каза техническият директор Стафорд Шийхан. „И това е една от причините да се насочим към потребителските стоки.“

Технологията за производство на етанол сега е насочена към сектора на ароматите и парфюмите, друга потребителска стока, която се нуждае от етанол с висока чистота.

Въглеродният диоксид в атмосферата е вреден, заради за парниковия ефект, който причинява, но съставните му елементи са сред най-основните градивни елементи на природата.

Ако се събират, антропогенните емисии могат да се използват, за да се създаде практически всичко, благодарение на съвременните технологии.

Технологията на Air Company, създадена в партньорството с НАСА, се основава на улавянето на CO2, превръщането му в етанол и след това в глюкоза – основна захарна молекула, която може да се използва за производство на храна на борда на космически кораби, включително лабораторно отгледано месо.

Това почти изпълнява мечтите на алхимиците за превръщането на един вид материя в съвсем друг, само че вместо камък в злато, CO2 в алкохол или лабораторно месо.

Източник: GoodNewsNetwork