Рибата е сред най-здравословните храни на планетата. Тя е заредена с важни хранителни вещества, като протеин и витамин D. Рибата също е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, които са изключително важни за вашето тяло и мозък. Ето 11 ползи за здравето от яденето на риба, които се подкрепят от изследвания.
- С високо съдържание на важни хранителни вещества
Рибата има високо съдържание на много важни хранителни вещества, включително висококачествени протеини, йод и различни витамини и минерали. Мазните риби също съдържат омега-3 мазнини киселини и витамин D.
- Може да намали риска от инфаркти и инсулти
Поне една порция риба на седмица е свързана с намален риск от инфаркти и инсулти.
- Съдържа хранителни вещества, които са от решаващо значение по време на развитието
Рибата е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, което е от съществено значение за развитието на мозъка и здравето на очите. Препоръчително е бременните и кърмещите жени да получават достатъчно омега-3, но избягвайте рибите с високо съдържание на живак.
- Може да засили здравето на мозъка
Приемът на риба е свързан с намален умствен спад при възрастните възрастни. Хора, които ядат риба редовно също имат повече сиво вещество в мозъчните центрове, които контролират паметта и емоция.
- Може да помогне за предотвратяване и лечение на депресия
Омега-3 мастните киселини могат да се борят с депресията както самостоятелно, така и когато се приемат с антидепресанти.
- Добър хранителен източник на витамин D
Тлъстата риба е отличен източник на витамин D, важно хранително вещество от което над 40% от хората в САЩ имат дефицит.
- Може да намали риска от автоимунни заболявания
Яденето на риба е свързано с намален риск от диабет тип 1 и няколко други
автоимунни състояния.
- Може да помогне за предотвратяване на астма при деца
Някои изследвания показват, че децата, които ядат повече риба, имат по-малък риск от астма.
- Може да предпазва зрението ви в напреднала възраст
Хора които ядат повече риба, имат много по-малък риск от ВМД, водеща причина за увреждането на зрението и слепотата.
- Рибата може да подобри качеството на съня
Предварителните доказателства сочат, че яденето на мазна риба като сьомга може да подобри съня ви.
- Вкусно и лесно за приготвяне
Можете да приготвите риба по различни начини, включително печена и пържена. Ако можете, изберете диво уловени сортове пред отглежданите.
Рибата е прекрасен източник на висококачествен протеин. Мазните видове също съдържат здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Нещо повече, рибата има множество предимства, включително защита на зрението и подобрено психично здраве в напреднала възраст.
Източник: www.healthline.com
