Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен! Факт или измислица?

Вероятно знаете познатия израз: „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен.“

Докато фразата е въведена за пръв път през 1913 г., тя се основава на поговорка от Пемброкшир, възникнала през 1866 година.

Въпреки че, изследванията показват, че яденето на повече ябълки може всъщност да не е свързано с по-малко посещения при лекаря, добавянето на ябълки към вашето меню може да помогне за подобряване на няколко аспекта на вашето здраве.

Тази статия разглежда по-отблизо дали яденето на ябълка на ден наистина може да помогне да се държи лекарят далеч.

Ползи за здравето

Ябълките са свързани с редица ползи, които биха могли да помогнат за насърчаване на здравето в дългосрочен план.

Силно питателна

Ябълките са заредени с важни хранителни вещества, включително фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Една средна ябълка осигурява следните хранителни вещества:

Калории: 95; Въглехидрати: 25 грама; Фибри: 4,5 грама; Витамин С: 9% от дневната стойност (DV); Мед: 5% от DV; Калий: 4% от DV; Витамин К: 3% от DV

По-специално витамин С действа като антиоксидант за неутрализиране на вредни съединения, известни като свободни радикали и предпазва от болести.

Ябълките са също чудесен източник на антиоксиданти като кверцетин, кафеена киселина и епикатехин.

Поддържа здравето на сърцето

Проучванията показват, че консумацията на повече ябълки може да бъде свързана с по-малък риск от няколко хронични състояния, включително сърдечни заболявания.

Всъщност едно проучване при над 20 000 възрастни установи, че консумацията на по-големи количества плодове, зеленчуци и бяло месо, включително ябълки, е свързана с по-нисък риск от инсулт.

Това може да се дължи на наличието на флавоноиди, открити в ябълките, които са съединения, за които е доказано, че намаляват възпалението и защитават здравето на сърцето. Ябълките също са заредени с фибри, които могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола, и двата вида са рискови фактори за сърдечни заболявания.

Други ползи за здравето

Ябълките са свързани и с няколко други ползи за здравето, които биха могли да помогнат:

Помагат ако искате да свалите килограми – Поради съдържанието на фибри, ябълките са показали, че насърчават усещането за ситост, намаляват приема на калории и увеличават загубата на тегло.

Подобряване на здравето на костите – Изследвания върху хора и животни са установили, че консумацията на по-голямо количество плод може да бъде свързана с повишена минерална плътност на костите и по-малък риск от остеопороза.

 – Насърчаване на мозъчната функция – Проучванията върху животни предполагат, че яденето на ябълки може да помогне за намаляване на оксидативния стрес, предотвратяване на умствения спад и забавяне на признаците на стареене.

Предпазва от астма – Проучванията показват, че увеличеният прием на ябълки може да бъде свързан с по-малък риск от астма.

Намаляват риска от диабет – Според едно голямо изследване, яденето на една ябълка на ден е било обвързано с 28% по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, в сравнение с тези, които изобщо не ядат ябълки.

Източник: www.healthline.com