Обичате ли авокадо? Всички сме чували за полезните му свойства, а популярността му нараства с всеки изминал ден и днес то е буквално навсякъде.
Независимо дали сте един от многобройните му фенове или смятате, че славата му е прекалена, може би е добра идея да го включите в менюто си, особено ако сте жена, която скоро очаква да стане майка.
Ново изследване показва, че консумацията на авокадо по време на бременност е свързана със значително по-нисък риск от хранителни алергии при бебетата.
Проучването, обхванало 2272 двойки майка-бебе във Финландия, установява, че вероятността децата да развият хранителни алергии на 12-месечна възраст е с 44% по-малка, ако майка им е консумирала прясно авокадо по време на бременността.
Много проучвания през годините се занимават с връзката между хранителния режим на майката и развитието на алергии при бебетата.
Това ново проучване, публикувано в списание Pediatric Research, обаче е първото, което открива връзка между консумацията на авокадо по време на бременността с по-нисък риск от потенциално смъртоносни хранителни алергии, които засягат около едно от 13 деца.
„Хранителните алергии не се лекуват, но се разработват обещаващи стратегии за превенция и терапия, както и нови изследвания като това“, казва авторът на изследването д-р Сари Хантунен от Университета на Източна Финландия.
Изследователи от Университета на Източна Финландия и Университетската болница в Куопио анализират данни от хранителни въпросници, събрани от 2013 до 2022 г. по време на първия и третия триместър от бременността на майките.
Участниците, които съобщават, че са яли авокадо, през който и да е от триместърите, са определени като консуматори на авокадо, а неконсуматори са тези, които не съобщават, че са консумирали авокадо, през нито един от триместърите.
След това алергичните резултати при бебетата – включително ринит, пароксизмални хрипове, екзема и хранителна алергия – са били оценени при децата, когато са навършили 12-месечна възраст.
След коригиране на факторите, включително гестационна възраст при раждането, образование, качество на храненето, тютюнопушене, консумация на алкохол и кърмене, е установено, че хранителната алергия е „значително по-висока“ при бебетата на неконсуматори на авокадо (4,2 %) в сравнение с консуматорите на авокадо (2,4 %).
Изследователите „подчертават“ стойността на авокадото – въпреки че са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере точният механизъм на действие, който води до минимизирането на риска от алергии.
Известно е, че авокадото е хранителен продукт с високо съдържание на полезни мононенаситени мастни киселини. То подпомага работата на сърдечно-съдовата система и поддържа нормалните нива на холестерола в организма.
Нови изследвания показват, че ежедневният му прием може да понижи лошия холестерол и е сигурен начин за подобряване на здравето на червата. То е богат източник на витамини от група B, витамин E, витамин K, магнезий, калий и фибри – комбинация, която подкрепя енергийния метаболизъм, добрата работа на мозъка и здравето на кожата.
Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, авокадото помага за намаляване на възпаленията в организма и забавя процесите на стареене, а консумирането му два пъти седмично е свързано с понижаване на риска от сърдечни заболявания с 16-22%.
Така че следващия път когато решите да си направите свежа салата за вечеря или вкусни сандвичи за закуска, може би е добре да включите и малко авокадо към тях.
