Етикет: фенолни съединения
Ферментиралите ябълкови напитки: Здравословната алтернатива с по-мощни биоактивни ефекти от комбуча
Комбуча е пенлива, пикантна напитка, приготвена чрез ферментация на чай. Пивоварите обаче ферментират и други напитки на растителна основа, за да изследват хранителните им...
