Първите в света шоколадови блокчета от култивирано какао вече са факт

Стартъп в областта на хранителните технологии създава млечни шоколадови блокчета, използвайки какаово масло, отгледано в лаборатория, което представлява стъпка към намаляване на зависимостта от...

Революция в биопроизводството: бактерии превръщат отпадъците в козметика

Изследователи от Университета в Торонто са установили как определени бактерии могат да бъдат използвани за превръщане на отпадъци в ценни промишлени химикали, които понастоящем...

Китай отглежда каучук в пустинята Гоби заради променящите се вериги за доставки

Далеч от традиционните тропически плантации на Китай, изследователите се обръщат към пустинята Гоби като тестова площадка за нов вид стратегическа култура: дървета, произвеждащи каучук. Усилията...

Австралийска компания за храни произвежда първите по рода си кюфтета с ДНК на изчезнал...

„Мирисът му много наподобява този на крокодилско месо.“ Изчезнал преди хиляди години, вълнестият мамут е бил източник на храна за праисторическите хора. Сега базираната в...

Китайски екип създава най-редкия в света „шестстенен” диамантен кристал с размер от един милиметър

След десетилетия на спорове относно съществуването и свойствата на един от най-неуловимите материали в света, изследователи в Китай успешно са синтезирали „чиста фаза“ на...

Европейското патентно ведомство набира номинации за участие в конкурса „Европейски изобретател на годината –...

Европейското патентно ведомство започва набиране на участници в конкурса „Европейски изобретател на годината – 2026“, съобщиха от Патентното ведомство. Наградите ще бъдат връчени на...

Готвач-химик превръща хранителните отпадъци във вкусни лакомства с помощта на гъбички

Хранителните отпадъци са наболял глобален проблем, но готвачът, превърнал се в химик, Ваю Хил-Майни е намерил креативен и вкусен начин да го реши с...

Създаден е материал, който имитира как мозъкът съхранява информация

Магнитният материал имитира обучението, което се случва в мозъка по време на дълбок сън. Изследователите са разработили материал, който може да повтори начина, по който...

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ