Етикет: какао

Вкусът на шоколадите от различни региони обикновено се приписва на географското положение на използваното какао. Въпреки това, група международни учени твърди, че микроорганизмите, участващи...

От началото на тази година цената на какаото се е удвоила, покачвайки се от 4 275 щатски долара за тон до 9 481 щатски...

Опитът за рекорд ще се проведе в рамките на фестивала Benjamissimo CHOCOLATE World Опит за нов световен рекорд за шоколад ще бъде кулминацията на второто...

Американската потребителска организация с нестопанска цел, Consumer Reports разкрива в доклад, че е тествала 28 блокчета черен шоколад за олово и кадмий и е...

Увеличената консумация на флаваноли - група молекули, срещащи се естествено в много плодове и зеленчуци - може да предпази хората от, предизвикани от психически...