Определянето на най-добрите храни за ядене, когато имате диабет, може да бъде трудно. Това е така, защото основната ви цел трябва да е да контролирате нивата на кръвната си захар. Важно е обаче да се ядат храни, които помагат за предотвратяване на усложненията на диабета като сърдечни заболявания. Вашата диета може да има основна роля в предотвратяването и управлението на диабета. Ето 16-те най-добри храни за хора, живеещи с диабет, както тип 1, така и тип 2.
- Риба
Мазните риби съдържат омега-3 мазнини, които помагат за намаляване на възпалението и други рискови фактори за сърдечни заболявания и инсулт. Освен това е чудесен източник на протеини, което е важно за регулирането на кръвната захар.
- Зелени листни зеленчуци (Спанак, кейл и др.)
Зелените листни зеленчуци са богати на хранителни вещества като витамин С, както и на антиоксиданти, които защитават сърцето и здравето на очите ви.
- Авокадо
Авокадото има по-малко от 1 грам захар и е свързано с подобрено цялостно качество на диетата. Авокадото може да има и свойства, специфични за профилактиката на диабета.
- Яйца
Яйцата могат да подобрят рисковите фактори за сърдечни заболявания, да насърчат доброто управление на кръвната захар, да защитят здравето на очите и да поддържат чувството ви за ситост.
- Чиа семена
Семената от чиа съдържат големи количества фибри, които могат да ви помогнат да отслабнете. Те също така помагат да се поддържа нивото на глюкозата в кръвта.
- Фасул
Фасулът е евтин, хранителен и с нисък гликемичен индекс, което го прави здравословна възможност за хора с диабет.
- Кисело мляко
Киселото мляко насърчава здравословните нива на кръвната захар, намалява рисковите фактори за сърдечни заболявания и може да помогне при управлението на теглото.
- Ядки
Ядките са здравословно допълнение към балансираното хранене. Те са богати на фибри и помагат за намаляване на кръвната захар и нивата на LDL (лошия) холестерол.
- Броколи
Броколите са нискокалорична, нисковъглехидратна храна с висока хранителна стойност. Те са заредени със здравословни растителни съединения, които могат да помогнат за защита срещу различни заболявания.
- Зехтин екстра върджин
Екстра върджин зехтинът съдържа здравословна олеинова киселина. Той има ползи за кръвното налягане и здравето на сърцето.
- Ленено семе
Ленените семена могат да помогнат за намаляване на възпалението, намаляване на риска от сърдечни заболявания, намаляване на нивата на кръвната захар и подобряване на чувствителността към инсулин.
- Ябълков оцет
Ябълковият оцет може да помогне за подобряване на нивата на кръвната захар на гладно, но са необходими повече изследвания, за да се потвърдят неговите ползи за здравето.
- Ягоди
Ягодите са плодове с ниско съдържание на захар, които имат силни противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за подобряване на инсулиновата резистентност.
- Чесън
Чесънът помага за понижаване на кръвната захар, възпалението, LDL холестерола и кръвното налягане при хора с диабет.
- Тиква
Лятните и зимните тикви съдържат полезни антиоксиданти и могат да помогнат за понижаване на кръвната захар.
- Шидъки юфка
Глюкомананът в този вид юфка насърчава чувството за ситост и може да подобри управлението на кръвната захар и нивата на холестерола.
Когато диабетът не се управлява добре, това увеличава риска от няколко сериозни заболявания. Но яденето на храни, които помагат да се поддържа кръвната захар, инсулин и възпаление, може драстично да намали риска от усложнения. Само не забравяйте, въпреки че тези храни могат да помогнат за управление на кръвната захар, най-важният фактор за здравословното управление на кръвната захар е спазването на цялостна хранителна, балансирана диета.
Източник: Healthline
