Етикет: култивирано месо
Искате да ядете по-малко месо и млечни продукти? Ето как да си набавяте достатъчно...
Все повече расте броят на хората, които избират да ограничат или напълно да изключат животинските продукти от менюто си. Причините са различни. При някои...
Култивираното месо може скоро да стигне до европейските пазари
Израелската фирма Aleph Farms иска да продава изкуствено произведено месо в Швейцария. Израелската Aleph Farms е кандидатствала за регулаторно одобрение за продажба на месо в...
Австралийска компания за храни произвежда първите по рода си кюфтета с ДНК на изчезнал...
„Мирисът му много наподобява този на крокодилско месо.“ Изчезнал преди хиляди години, вълнестият мамут е бил източник на храна за праисторическите хора. Сега базираната в...
Сингапур е първата страна, която одобри лабораторно отглеждани месни продукти
Не е тайна, че растителното „месо“ набира все по-голяма популярност през последните години, но месо, създадено в лаборатория? Това също скоро ще стане реалност -...
