Емблематичната индустрия за производство на бърбън в Кентъки, която има голям принос за икономиката на щата, е изправена пред значителни загуби поради ескалиращото търговско напрежение между САЩ и Канада.
В отговор на митата, наложени от администрацията на Тръмп, канадските магазини за алкохол са инструктирани да изтеглят от рафтовете си алкохола, произведен в САЩ, което води до незабавни финансови последици за дестилериите за бърбън.
Дестилериите страдат от отменени поръчки и финансови загуби
Дестилериите в Кентъки, които произвеждат приблизително 95% от световния бърбън, вече усещат негативните последици от търговската война.
Семейната дестилерия Michter’s Distillery в Луисвил съобщава за отменени поръчки за доставка на бърбън на стойност 115 000 долара за Канада – най-големия ѝ чуждестранен пазар.
По същия начин дестилерията Brough Brothers, собственост на чернокожи, води преговори за първата си доставка за Канада, когато преговорите внезапно са прекратени поради тарифната война.
„Буквално сме по средата на разширяването. Всичко е спряно, те нямат възможност да купуват“, заявява изпълнителният директор Виктор Ярброу пред NBC News.
Първоначално той е планирал до 2025 г. да разшири продажбите си във Франция и Обединеното кралство, но сега обмисля Южна Африка и Бразилия като алтернативни пазари.
Фаун Уийвър, основателка на марката уиски „Uncle Nearest“ от Тенеси, собственост на чернокожи, също изтегля продуктите си от канадските рафтове.
Тя заявява, че макар да е очаквала търговския конфликт, реалните последици от него значително са затруднили глобалната експанзия.
Въздействие върху технологията за производство на бърбън
Процесът на производство на бърбън се развива през последните години чрез интегриране на нови технологии, включително сензори на интернет на нещата за събиране на данни, RFID етикети върху бъчвите за проследяване и експериментални складове за отлежаване.
Тези постижения помагат да се гарантира правилното превръщане на захарите в алкохол и да се поддържа контрол на качеството през дългите периоди на стареене.
Митническият спор обаче застрашава тези технологични постижения, тъй като забавя международната търговия, намалява приходите от износ и ограничава възможността на дестилериите да инвестират в най-съвременно оборудване.
Дестилериите отдавна се гордеят с традиционния процес на отлежаване на бърбъна, чието усъвършенстване може да отнеме повече от 20 години.
Майсторите дестилатори подчертават, че макар новите технологии да правят процеса по-интелигентен и по-ефективен, те не ускоряват стареенето.
При потенциални финансови затруднения, свързани със загубата на експортни продажби, дестилериите може да се затруднят да продължат да инвестират в тези нововъведения.
Несигурно бъдеще за производството на бърбън
Продължаващият търговски конфликт кара дестилериите в Кентъки да не са сигурни в бъдещето си на международните пазари.
Предприятията за производство на бърбън разчитат до голяма степен на износа, като Канада е ключов търговски партньор. Експерти от бранша предполагат, че ако митата продължат, може да се наложи дестилериите да се насочат към пазари с по-малко ограничения или да намалят инвестициите в производството.
Макар че пълните последици от търговската война остават неясни, едно е ясно – индустрията за бърбън уиски в Кентъки е попаднала под кръстосания огън на политически и икономически спор, който има значителни последици както за дестилериите, така и за потребителите.
Източник: InterestingEngineering
