Exobrew използва система с един съд, която съчетава варенето, ферментацията и източването в едно устройство.
Ако обичате бира, със сигурност ще харесате Exobrew. Компанията обяви, че скоро ще пусне първото по рода си решение за приготвяне на бира, комбуча, сайдер и безалкохолни напитки у дома в САЩ на CES 2024. С Exobrew можете да се наслаждавате на свежи, персонализирани и устойчиви напитки без караницата със стъклени бутилки, добавки или отпадъци.
Exobrew предлага устройства от поколение 3, започващо от $879, абонамент за бирен клуб, който доставя пакети със съставки за $25 всеки, и про-членство, което ви позволява да създавате и споделяте вашите рецепти за $9 на месец. Устройствата са компактни, елегантни и лесни за използване и се свързват с облачна платформа, която ви дава достъп до неограничен брой рецепти от цял свят.
Компанията е основана от Барт ван де Коой, бирен ентусиаст и предприемач, който иска да направи изкуството на крафт пивоварството достъпно за всички. Той събира екип от експерти по бира, технология и дизайн, за да реинженерира процеса на производство на бира и да въведе напълно новаторски подход.
„Ние даваме възможност на потребителите не само да създават бири, съобразени с техните предпочитания, и да опитват своите любими, открити в местен бар, но и да осигурят приходи от своите уникални рецепти, като ги продават на по-големи пивоварни.“ – казва Барт ван де Коой, основател и главен изпълнителен директор на Exobrew.
Exobrew
Как работи Exobrew?
Устройствата на Exobrew използват патентована технология, която ви позволява да варите 1,6 галона бира само за три или 30 дни, в зависимост от стила и вкуса.
Процесът е напълно автоматизиран и се контролира от устройство, което следи температурата, налягането и ферментацията. Можете също така да проследявате напредъка и да коригирате настройките чрез приложението или уеб интерфейса.
Exobrew използва система с един съд, която съчетава варенето, ферментацията и източването в едно устройство. Това означава, че вашата напитка никога не е изложена на светлина или кислород, което може да повлияе на нейното качество и вкус.
Изцяло естествен?
Най-хубавото е, че според Exobrew, бирата им е направена от изцяло зърнени съставки без изкуствени аромати, оцветители или консерванти. Освен това бирата никога не е изложена на светлина или кислород, благодарение на система с един съд, която вари, ферментира и налива бирата. Това гарантира, че бирата запазва своя мек и фин вкус и аромат.
Exobrew доставя своите съставки от местни магазини и си партнира с наградени пивоварни и ресторанти, за да предложи разнообразие от стилове бира и комбинации от вкусове. Можете също така да изследвате и оценявате рецептите, направени от други потребители, или да качите свои собствени и да получите обратна връзка от общността.
Exobrew е нещо повече от устройство за домашно варене. Това е интелигентна и социална платформа, която ви свързва с други любители на бирата и ви позволява да откривате нови и вълнуващи напитки. Независимо дали сте начинаещ или професионалист, Exobrew ще ви накара да се почувствате като майстор пивовар във вашата кухня.
Очаква се Exobrew да стартира на американския пазар през второто тримесечие на 2024 г.
Източник: InterestingEngineering
