Представете си любимите си храни за минута: пица, пържени картофи, пържола, чипс. Само мисълта за тях вероятно те кара да се чувстваш гладен, нали? Освен че ни осигурява енергията, от която се нуждаем, за да живеем, храната може да бъде и голям източник на удоволствие. Вкусът, ароматите, текстурите и други характеристики, примамват лесно сетивата. За някои храната също е инструмент за емоционално справяне с някои състояния. Може да преядете, когато се чувствате стресирани, тъжни или притеснени. За съжаление преяждането (дори с любимите ви храни) може да саботира здравето ви.
Добрата новина е, че можете да предприемете някои стъпки, за да спрете преяждането, преди да стане по-голям проблем.
- Идентифицирайте какво ви примамва
Може първо да искате да си водите хранителен дневник, за да можете да запишете как се чувствате, когато преяждате. Тъжен ли сте, тревожен или скучен? Да го напишеш. Склонни ли сте да вземете определена храна, когато преяждате? Правете си бележки и за това. След като започнете да виждате модел, можете да работите за заместване на преяждането с по-здравословни механизми за справяне.
- Яжте по-бавно
На стомахът ви всъщност отнема около 20 минути, за да комуникира с мозъка ви, че сте сити от ядене. Така че, дъвчете всяка хапка няколко пъти. Отделете време, за да се насладите на вкусовете и текстурите на вашата храна. След като приключите хранене или закуска, направете почивка, за да видите дали сте сити, преди да ядете повече.
- Не пропускайте храненията
Ако сте особено гладни, може да е по-вероятно да преядете. Много хора пропускат закуската, но яденето в началото на деня може действително да ви помогне да поддържате здравословно тегло и да устоите на преяждането. Всъщност закуската може да увеличи нивата на допамин в мозъка ви. Допаминът има силата да помогне за контролиране на апетита и вашия импулс да преядете.
- Яжте пълноценни храни
Посягането към по-здравословни храни може да улесни преяждането. Когато ядете преработени храни, особено прости въглехидрати или други храни с високо съдържание на захар, кръвната Ви захар скача и по-късно се срива. В резултат на това отново огладнявате неистово. Преработените храни включват всичко от бонбони до сладки зърнени закуски до макаронени изделия, приготвени с бяло брашно.
Какво трябва да ядете вместо това? Опитайте да се придържате към пълноценни храни като зеленчуци, плодове, ядки, пълнозърнести храни (сложни въглехидрати), риба, месо, хранено с трева, и здравословни мазнини като зехтин.
- Спете добре
Когато сте уморени, може да ядете повече от обикновено. Всъщност скорошно проучване показва, че лошият сън е пряко свързан както с повишен стрес, така и с емоционално хранене при жените. Жените получавали закуски в лаборатория и ги поставяли в стресови условия. Тези, които са спали добре, са яли по-малко от колкото тези, които не са имали достатъчно сън. Стремете се да спите между седем и осем часа всяка вечер.
- Правете нещо друго
Чувствате се, че не можете да се контролирате? Стой далеч от хладилника. Опитайте да замените преяждането си с друго занимание. Упражнението е чудесен вариант, който може дори да помогне за подобряване на тялото ви. Може да искате да се разходите, да джогирате или да се отправите към фитнес залата, за да вдигнете малко тежести. Освен упражненията, има много други начини за овладяване на стреса. Опитайте медитация, йога или обаждане на добър приятел за приятен разговор.
