Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) издава предупреждение за общественото здраве за продукти със смляна канела. Агенцията моли потребителите незабавно да изхвърлят продуктите със смляна канела, доставяни от марката El Servidor.
Чрез тестване на продукта, проведено от Министерството на земеделието на щата Ню Йорк, е установено, че продуктът съдържа повишени нива на олово.
Експозицията на този продукт може да не е безопасна и консумацията на този продукт вероятно ще допринесе за повишени нива на олово в кръвта, особено при бебета и малки деца, според FDA.
FDA препоръчва на дистрибутора доброволно да изтегли продукта
FDA препоръча на дистрибутора доброволно да изтегли този продукт от хрантелната мрежа. Защитата на децата от излагане на олово е особено важна, тъй като те са по-податливи на оловна токсичност, според FDA.
Краткотрайното излагане на повишено съдържание на олово може да доведе до главоболие, коремна болка/колики, повръщане и анемия.
Повишеното олово може да доведе до раздразнителност и умора
По-дългосрочното излагане на повишено олово може да доведе до раздразнителност, летаргия, умора, мускулни болки или боцкане/парене на мускулите, запек, затруднено концентриране/мускулна слабост, тремор, загуба на тегло, според FDA.
Според агенцията потребителите не трябва да ядат, продават или сервират продукта със смляна канела, от посочения потребител, и трябва да изхвърлят продукта незабавно.
„Този продукт има дълъг срок на годност. Потребителите трябва да проверят домовете си и да го изхвърлят.“, се казва в изявление на FDA.
FDA съветва доставчиците доброволно да тестват своите продукти
За съставките и крайните продукти, които съдържат канела, FDA съветва както местните, така и чуждестранните доставчици на храни доброволно да тестват продуктите си, за да гарантират безопасността на потребителите.
В крайна сметка отговорност на производителите и вносителите е да гарантират безопасността на продуктите, които влизат на пазара в САЩ.
През март 2024 г. FDA изпрати писмо до производителите на канела, преработвателите, дистрибуторите и операторите на съоръжения в САЩ, напомняйки им за изискването за прилагане на контрол за предотвратяване на замърсяване от потенциални химични опасности в храните, включително продуктите от смляна канела.
FDA предприема допълнителна стъпка, издавайки второ предупреждение за общественото здраве тази година за смляната канела, за да гарантира безопасността на продукта, който често се използва в храни, които се консумират от бебета и малки деца.
Макар че нивото на олово от 20 ppm е значително по-ниско от нивата на олово, свързани с изтеглените през есента на 2023 г. продукти WanaBana с канелено ябълково пюре и ябълков сос, в които съдържанието на олово в канелата е било между 2270 и 5110 ppm, агенцията счита, че този продукт със смляна канела не е безопасен за консумация от бебета и малки деца.
Източник: InterestingEngineering
