Етикет: епикутикуларни восъци
Учените най-накрая откриват какво прави боровинките сини
Боровинките – любим плод на малки и големи, получават своя видимо син цвят от пигменти, наречени антоцианини. Тези пигменти обаче не са сини.
Антоцианините, които...
