Сякаш отглежданото в лаборатории месо не беше достатъчно впечатляващо (виж повече тук), сега група учени от Масачузетския технологичен институт планират лабораторно отглеждани … дървени мебели.
Двата проекта са почти идентични, направени чрез култивиране на клетки за разделяне и умножаване във форми извън родителския им вид, а проучването, направено за доказателство на концепция, е мощна първа стъпка към намирането на алтернативи на горското стопанство.
Според Веласкес-Гарсия и неговия екип, използвайки лист от циния, те са могли да отгледат растения избирателно, без ненужни органи. Изследователите описват в статията си, как растителните клетки реагират добре на „настройваемостта“ и че мащабируемото, безземно отглеждане на растителен материал като дърво за използване в производството на мебели например е напълно възможно – и дори по-лесно от това, което други учените правят с клетъчно-култивирано месо, правилното наименование за „отгледано в лаборатория месо“.
„Въпреки значителните ранни инвестиции в ресурси (представете си разходите за закупуване, зареждане с гориво и експлоатация само на камиони и пътища за дърводобив) само малка част от култивираната реколта може да бъде икономически ценна“, пишат авторите в своя доклад, отбелязвайки също, че за производството на някои естествени влакна ще се използват едва от 2% до 4% от събраната растителна материя.
Прясно отгледани мебели
Стратегията за култивирани в лаборатория дървета, отглеждани под формата на маса или правоъгълна дъска, е по-лесна за мащабиране и може да стане рентабилна много по-бързо от култивираното в лаборатория месо – тъй като растенията са по-лесни за отглеждане по този начин.
Говорейки с Fast Company, Ашли Бекуит, доктор по инженерство и съавтор на статията, обяснява неефективността от разчитането на залесени дървета за производството на дървен материал.
„Дърветата растат във високи цилиндрични стълбове и рядко използваме високи цилиндрични стълбове в индустриални приложения“, казва тя. „Така че в крайна сметка губим значитела част от материал, който сме чакали 20 години, за да порасне и който в крайна сметка стават отпадъчен продукт.“
Ами ако вместо това можете да прекарате тези 20 години в отглеждане само на мебели или дрехи, приложими влакна и форми? Е, учените все още не са отгледали маса от петри, но тяхната работа е важно доказателство за концепцията, която, ако бъде широко приета, може да доведе до огромни намаления на емисиите на CO2 от редица източници.
Те могат да включват зареждане с гориво и шофиране на тежки товарни камиони с малък пробег до дърводобивни пътища с ниска скорост, както и зареждане и производство на превозните средства за изграждане на дърводобивните пътища и производствените заводи, които произвеждат и двете, както и превозните средства, които да транспортират това оборудване там.
Тогава човек трябва да мисли за обезлесяването, което е основен фактор за емисиите на CO2 в атмосферата, тъй като въглеродът, който иначе би се отделил през 1000-годишния въглероден цикъл на Земята, се изтръгва от земята, докато дърветата се секат. Дървесните насаждения могат да бъдат оставени да остаряват по-естествено, като пренасочват по-голямата част от въглеродния цикъл в естествено състояние, като в същото време привличат повече диви животни.
Звучи повече от добре, надяваме се скоро да го видим осъществено …
