Доказаните ползи за здравето от консумацията на джинжифил

Джинджифил

Джинджифилът е сред най-здравословните и най-вкусните подправки на планетата. Той е зареден с хранителни вещества и биоактивни съединения, които имат мощни ползи за тялото и мозъка. В 100 грама пресен корен от джинджифил се съдържат:

  • 79 калории;
  • 17,86 гр. въглехидрати;
  • 3,6 гр. диетични фибри;
  • 3,57 гр. протеин;
  • 0 гр. захар;
  • 14 мг. натрий;
  • 1,15 гр. желязо;
  • 7,7 мг. витамин С;
  • 33 мг. калий.

Съдържа Gingerol, вещество с мощни лечебни свойства

Джинджифилът е цъфтящо растение, произхождащо от Китай. Той принадлежи към семейство Zingiberaceae и е тясно свързан с куркумата, кардамона и калгала. Коренът (подземната част на стъблото) е частта, която обикновено се използва като подправка. Често се нарича джинджифилов корен или просто джинджифил.

Джинджифилът има много дълга история на употреба в различни форми на традиционната и алтернативната медицина. Използва се за подпомагане на храносмилането, намаляване на гаденето и за борба с грипа и настинката.

Джинджифилът може да се използва пресен, сушен, на прах или като масло или сок и понякога се добавя към преработени храни и козметика.

Уникалният аромат и аромат на джинджифила идват от естествените му масла, най-важното от които е Gengerol.

Gingerol е основното биоактивно съединение в джинджифила, отговорно за голяма част от неговите лечебни свойства. Има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.

Джинджифилът може да лекува много форми на гадене

Изглежда, че джинджифилът е много ефективен срещу гадене. Той има дълга история на употреба като лекарство срещу морска болест и има някои доказателства, че може да бъде толкова ефективно, колкото лекарствата, отпускани по лекарско предписание. Джинджифилът може също така да облекчи гаденето и повръщането след операция и при пациенти с рак, подложени на химиотерапия.

Може да е най-ефективно средство, когато става въпрос за гадене, свързано с бременността. Според преглед на 12 проучвания, включващи общо 1278 бременни жени, 1,1-1,5 грама джинджифил могат значително да намалят симптомите на гадене.

Джинджифилът може да намали мускулната болка

Доказано е, че джинджифилът е ефективен срещу мускулна болка, предизвикана от упражнения. Според проучване, консумирането на 2 грама джинджифил на ден, в продължение на 11 дни, значително намалява мускулната болка при хора, изпълняващи упражнения.

Джинджифилът няма незабавно въздействие, но може да бъде ефективен за намаляване на ежедневната прогресия на мускулната болка.

Противовъзпалителните ефекти могат да помогнат при артроза

Артрозата е често срещан здравословен проблем. Включва дегенерация на ставите в тялото, което води до симптоми като болки в ставите и скованост.

В контролирано проучване на 247 души с остеоартрит на коляното, тези, които са приемали екстракт от джинджифил, са имали по-малко болка и са се нуждаели от по-малко болкоуспокояващи лекарства.

Джинджифилът може драстично да понижи кръвната захар и да неутрализира рисковите фактори за сърдечни заболявания

Тази област на изследване е сравнително нова, но джинджифилът може да има мощни антидиабетични свойства.

В неотдавнашно проучване от 2015 г. с 41 участника с диабет тип 2, е установено, че 2 грама джинджифил на прах на ден понижават кръвната захар на гладно с 12%.

Наблюдава се също 28% намаление на съотношението ApoB / ApoA-I и 23% намаляване на маркерите за окислени липопротеини. И двете представляват основни рискови фактори за сърдечни заболявания.

Джинджифилът може да помогне за лечение на хронични проблеми с храносмилането.

Смята се, че забавеното изпразване на стомаха е основен двигател на лошото храносмилане. Доказано е, че джинджифилът ускорява изпразването на стомаха при хора с това състояние.

В проучване на 24 здрави индивида, 1,2 грама джинджифил на прах преди хранене ускоряват изпразването на стомаха с 50%.

Джинджифил на прах може значително да намали менструалната болка

Една от традиционните употреби на джинджифила е с цел облекчаване на болката, включително менструална болка.

Джинджифилът успява да намали болката толкова ефективно, колкото лекарствата с мефенаминова киселина и ибупрофен.

Джинджифилът може да понижи нивата на холестерола

Високите нива на LDL липопротеини (лошият холестерол) са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.

Храните, които ядете, могат да имат силно влияние върху нивата на LDL.

В 45-дневно проучване на 85 индивида с висок холестерол, 3 грама джинджифил на прах са причинили значително намаляване на повечето маркери на холестерола.

Това се подкрепя от проучване върху плъхове с хипотиреоидна жлеза, при което екстрактът от джинджифил понижава LDL холестерола колкото и лекарството аторвастатин.

И двете проучвания също показват намаляване на общия холестерол и триглицеридите в кръвта.

Джинджифилът може да подобри мозъчната функция и да предпази от болестта на Алцхаймер

Оксидативният стрес и хроничните възпаления могат да ускорят процеса на стареене.

Смята се, че те са сред основните двигатели на болестта на Алцхаймер и свързания с възрастта когнитивен спад.

Някои проучвания върху животни предполагат, че антиоксидантите и биоактивните съединения в джинджифила могат да инхибират възпалителните реакции, възникващи в мозъка.

Има и някои доказателства, че джинджифилът може да подобри мозъчната функция директно. В проучване на 60 жени на средна възраст е доказано, че екстрактът от джинджифил подобрява времето за реакция и работната памет

Активната съставка в джинджифила може да помогне в борбата с инфекциите

Gingerol, биоактивното вещество в пресния джинджифил, може да помогне за намаляване на риска от инфекции.

Всъщност, екстрактът от джинджифил може да потисне растежа на много различни видове бактерии.

Той е много ефективен срещу оралните бактерии, свързани с възпалителни заболявания на венците, като гингивит и пародонтоза.

Пресният джинджифил може също да бъде ефективен срещу вируса RSV, често срещана причина за респираторни инфекции.

 

Източник: healthline.com