Намаляването на приема на калории с 12 процента може да удължи живота ви чрез увеличаване на енергията и подмладяване на мускулите.
Ограничаването на калориите, като същевременно се поддържат нивата на витамини и минерали, известно като диета с ограничаване на калориите, успява да намали възпалението и да повиши метаболизма, според ново дългосрочно проучване.
Отдавна е известно, че ограничаването на калориите забавя прогресията на свързаните с възрастта заболявания при животински модели. Това ново проучване, публикувано от Националния институт по стареене (NIH), предполага, че същите биологични механизми могат да се прилагат и при хората.
Диетата изглежда стимулира гените за здравословно стареене, което ни позволява да живеем по-дълго и по-здравословно.
Изследователите анализират данни от Цялостната оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на приема на калории (CALERIE), двугодишно проучване, подкрепено от NIA, което установява, че когато групата е успяла да постигне 12% намаление на калориите, това е достатъчно за активиране на повечето от биологичните пътища, които са важни за здравословното стареене.
„Намаляването на приема на калории с 12% е възможно и може да стимулира голяма разлика във вашето здраве“, казва авторът на изследването д-р Луиджи Феручи, научен директор на NIA.
Изследователският екип се опитва да разбере молекулярните основи на ползите, наблюдавани в ограничени, предишни изследвания за ограничаване на калориите при хора.
Едно проучване показва, че хората, подложени на ограничение на калориите са загубили мускулна маса и средно 20 паунда тегло (около 10 килограма) през първата година и са запазили теглото си през втората година.
Въпреки загубата на мускулна маса обаче, участниците в калорийното ограничаване не са загубили мускулна сила, което показва, че калорийното ограничаване е подобрило количеството сила, генерирана от всяка единица мускулна маса, наречена мускулна специфична сила.
За настоящото проучване учените са използвали биопсии на бедрен мускул от участници в CALERIE – рандомизирана контролирана група от млади хора и такива на средна възраст, без затлъстяване, здрави мъже и жени – проследявани на интервали от една и две години.
Изследователите потвърждават, че ограничаването на калориите засяга същите генни пътища при хора, както при мишки и нечовекоподобни примати. Например, по-ниският калориен прием регулира гените, отговорни за генерирането на енергия и метаболизма, и намалява гените на възпалението, което води до по-ниско възпаление.
„Тъй като възпалението и стареенето са силно свързани, ограничаването на калориите представлява мощен подход за предотвратяване на провъзпалителното състояние, което се развива при много възрастни хора“, казва Феручи.
Източник: GoodNewsNetwork
