Етикет: открития
Неживотински яйца? Ето, че е възможно!
Вижте първия в света яйчен белтък от неживотински яйца, който дебютира под формата на най-изящните и вкусни френски макарони, които просто се топят в...
Дърветата са най-големите „отдушници“ на метан във влажните зони – дори когато са сухи
По-голямата част от метана, излъчен от влажните зони на Амазонка, се изпуска в атмосферата чрез кореновите системи на дърветата - като значителни емисии се...
Реактивното гориво от отпадъци драстично намалява емисиите
Нов подход за производство на реактивно гориво от хранителни отпадъци има потенциал да намали значително въглеродните емисии от полети, казват учените. В момента повечето остатъци...
д-р Стамен Григоров – българското кисело мляко и Lactobacillus bulgaricus
Модерното име на киселото мляко е йогурт. Киселото мляко е млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация в млякото...
