Етикет: продоволствена сигурност
Генномодифицирани гъби, предлагат богата на протеини храна, подобна на месо, използвайки 70% по-малко земя
Забравете за бургерите, отгледани в лаборатория. Нова генетично модифицирана гъба е тук и се очаква да оформи бъдещето на устойчивото хранене. Изследователи в Китай представят...
Двойно по-голям добив и рекордно ниски цени на ориза
За повечето от нас технологичните постижения са свързани с увеличаване на скоростта на интернет, създаването на по-умни устройства, изкуствения интелект, автономните автомобили, хуманоидните роботи,...
Защо африканските суперхрани заслужават повече внимание днес?
Африка е дом на богато разнообразие от невероятни местни култури и храни – от богати на хранителни вещества зърна и бобови растения до уникални...
Първата в света надуваема ферма използва 99% по-малко вода за отглеждане на зеленчуци в...
На изложението CES 2025 йорданската компания AirFarm представя нов, иновативен подход към отглеждането на култури на закрито с иновативните си надуваеми модули, които използват...
Фермите вече са в супермаркетите: Как шведски стартъп революционизира пазаруването?
SweGreen, стартъп от Стокхолм, придава ново значение на думата „свежо“, след като пренася фермата директно в супермаркета. Компанията има инсталации в Швеция и Германия...
Запознайте се със Stickbug, новия опрашващ робот с шест ръце
За да се справят с проблема със застрашените опрашители, особено пчелите и някои видове молци, пеперуди и мухи, изследователи от университета на Западна Вирджиния...
Микроби, важни за растенията, изчезват заради глобалното затопляне
Новото проучване установява, че тези намаляващи бактерии са ключови липсващи елементи от плодотворните агроекосистеми, отговорни за добива на храна. Може ли това да доведе...
Основаният на растителна храна начин на живот може да удвои ползите за климата до...
Учените смятат, че замяната на 50 процента от месото и млечните продукти с веганска храна може да намали глобалните емисии от селското стопанство с...
Картофен суперпангеном повиша хранителните качества и устойчивостта на картофите
Това е колекция от всички генетични вариации в рамките на 60 вида картофи и техните диви роднини. Картофите са една от най-широко консумираните хранителни култури...
Геном от 5,2 милиарда букви е декодиран за по-добър хляб в бъдеще
Лимецът – зърно, датиращо от поне 10 000 години – крие тайни за бъдещата ни храна. В уникална научна стъпка учените разкриват цялата карта на...
Пчели-роботи могат да поддържат здравето на кошера и да подобрят опрашването един ден
RoboRoyale, базирана на научни изследвания компания, разработва роботизирани пчели, които могат да обслужват пчелите майки, като същевременно поддържат кошерите здрави. През последните няколко десетилетия разнообразието...
Пробив в отглеждането на ориз може да бъде решение за недостига на храна
Международен екип успешно размножи търговски хибриден сорт ориз като клонинг от семена с 95 процента ефективност. Това може да намали цената на хибридните оризови...
