Етикет: винопроизводство

Всяка година светът генерира приблизително 2,12 милиарда тона отпадъци, като 1,3 милиарда тона се състоят от храна Глобалният винарски сектор произвежда близо 8,5...

Съюзът на енолозите в България раздаде Годишните си отличия в четири категории – „Млад енолог“, награда „Христо Дерменджиев“, приз за цялостен принос във винарството...

„Виното е страст. То е семейството и приятелите. То е топлината на сърцето и щедростта на духа. Виното е изкуство. То е култура. То...

Тайната включва специално вещество. Древните римляни изглежда са използвали местно грозде и катранени смоли от външни източници, докато правели виното си, разкрива ново проучване. Група изследователи...

"Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света." - Луи Пастьор „... проявлението на технологиите е твърде голямо, за да се игнорира.“ – Върнър...