Всичко за ядките макадамия и защо да ги включим в менюто си (+рецепта за...
Вероятно вече сте ги опитвали, но какво всъщност знаете за тези вкусни австралийски ядки? Те всъщност са вид семе от дърво макадамия. За да...
Консумацията на шепа ядки всеки ден е свързана с по-нисък риск от високо кръвно...
Повече от 1,4 милиарда души по света живеят с високо кръвно налягане (хипертония). Това е най-големият метаболитен рисков фактор за ранна смърт – водещ...
Може ли контактът с природата да ни накара да се храним по-здравословно?
Ползите от времето, прекарано сред природата, са много и науката отдавна показва благотворното ѝ влияние върху физическото и психическото здраве на хора от всички...
Какви са ползите за здравето от консумацията на варена царевица?
Лятото няма да е същото без вкусен кочан варена царевица на плажа. Освен, че е невероятно вкусна и със сигурност ни връща в детството...
Висок холестерол: Защо често няма симптоми и кога да го проверим?
Високият холестерол обикновено не причинява болка или други ясни симптоми. Причината е, че LDL холестеролът може да се натрупва в артериите постепенно в продължение...
Знаете ли, че най-скъпата подправка в света струва повече от злато?
Ако сте човек, който обича да готви, вероятно разбирате важността на подправките. Малко от това или онова и вкусът на храната става съвсем различен....
Локум: Сладост и здраве в едно парченце
Локумът е изключително популярно ориенталско изкушение, което пленява сетивата със своята мека текстура и разнообразни вкусове. Този сладкиш, символ на гостоприемство и радост, присъства...
Какво се случва с тялото ви, когато ядете повече бобови растения? Пет ефекта, които...
Лещата, бобът и нахутът са част от менюто на хората от хилядолетия. Лещата е сред най-ранните култивирани култури в света, като археологически доказателства я проследяват...
Яйцата и холестерола – колко яйца трябва да консумираме на ден?
Яйцата са изключително питателна храна, богата на витамини, минерали, антиоксиданти, протеини и мазнини. В части на света, където яйцата са лесно достъпни, много хора...
Датският парадокс: повече сладко, по-малко затлъстяване – какво правят датчаните различно от британците
Обичате ли сладкиши? Датчаните определено са техни ценители. Прочутите датски сладкиши включват всичко, което съвременните представи за здравословно хранене ни съветват да ограничаваме –...
Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен! Факт или измислица?
Вероятно знаете познатия израз: "Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен." Докато фразата е въведена за пръв път през 1913 г., тя се...
Ползи за здравето от нахута – едно от първите култивирани от човека растения
Нахутът (Cicer arietinum), познат още като леблебия или страгали, е едно от най-старите култивирани растения и играе важна роля в здравословното хранене на много...
