Етикет: здравословна диета
Наистина ли има ползи за здравето от консумацията на куркума, чили и други подправки?
Чували сме много твърдения, че чилито, куркумата и други подправки имат ползи за здравето и могат да „подсилят имунната ни система“. Но могат ли...
„Създай своето утре“: Ядки за дълголетие
С началото на коледните пости ядките са неизменна част от менюто на много българи. Вкусни, богати на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, здравословни мазнини,...
Какво е фастингът и крие ли рискове за здравето?
Фастингът, или периодичното гладуване, е една от най-нашумелите диетични стратегии през последните години. Основната идея е проста — ограничаване на храненето до определен период...
Тиквички: Добро зрение, силна имунна система и още редица ползи за здравето
Кога беше последният път, в който си сготвихте нещо вкусно с тиквички? Този често подценяван зеленчук е не само апетитен и многостранен в кулинарията,...
Яденето на бейби моркови 3 пъти седмично може да осигури значителни ползи за здравето
Ново проучване установява, че яденето на лека закуска от бейби моркови само три пъти седмично значително повишава каротеноидите в кожата. Нивата на тези фитонутриенти...
Колагенът: Тайната на здравето и младостта
В днешния свят, завладян от стремеж към здравословен начин на живот и вечна младост, колагенът се утвърждава като един от най-ценните съюзници на хората....
Лекото ограничаване на калориите в продължение на 2 години значително намалява биологичното стареене
В стремежа си да открият начини за насърчаване на здравословното стареене, учените непрекъснато търсят нови методи за предвиждане и намаляване на биологичната възраст на...
Ползи за здравето от нахута – едно от първите култивирани от човека растения
Нахутът (Cicer arietinum), познат още като леблебия или страгали, е едно от най-старите култивирани растения и играе важна роля в здравословното хранене на много...
Кашу – безценната ядка с неизчерпаеми ползи за здравето
Кашуто (Anacardium occidentale) е една от най-обичаните и вкусни ядки в света. Родом от Бразилия, то се отглежда в различни тропически региони, включително Индия...
Ядките на щастието: Защо да включим шамфъстъкът в менюто си?
Шамфъстъкът (Pistacia vera) е една от най-древните ядки, известни на човечеството. Произходът му може да бъде проследен до Близкия изток и Централна Азия, като...
Зеленото злато на пролетта: Ползите за здравето от лапада
Лападът (Rumex patientia) е вид зелено листно растение, което често се използва в кулинарията, особено в Балканския регион и Източна Европа. Листата на лапада...
Защо да включим стафидите в диетата си?
Стафидите са малки, но мощни сушени плодове, които са не само вкусни, но и изключително полезни за здравето. Те предлагат множество ползи, което ги...
