Протеин-глутаминазата създава по-сочни и по-смилаеми бургери без месо
Проучване установява, че третирането на текстурирани растителни протеини (TVP) с протеин-глутаминаза (PG) значително намалява съединенията с неприятен вкус с 58 до 85 процента. Години наред...
Нов закон в Нова Зеландия ще забрани продажбата на цигари за цяло поколение
Очаква се той да влезе в сила до края на 2022 г. В ход, който ще попречи на цяло поколение да започне да пуши, Нова...
Как мъхът може да помогне на пътищата да се справят с обилните дъждове и...
В цяла Европа много насипи покрай магистралите са засадени с трева, за да се стабилизира почвата и да се поддържат крайпътните ландшафти подредени. Но може...
Пъпешът: Летният дар за нашето тяло
Летните месеци носят със себе си изобилие от свежи и сочни плодове, а сред най-обичаните и полезни е пъпешът. Този сладък и ароматен плод...
Само три нощи лош сън са достатъчни да навредят на сърцето ви
Отдавна знаем, че липсата на сън е вредна за сърцето, но едва сега учените започват да разбират как точно безсънието причинява вреда. В ново проучване на университета в...
Защо сънят е толкова важен?
Склонни сме да мислим за съня като за време, когато умът и тялото се изключват. Но това не е така - сънят е активен...
„Създай своето утре“: Библиотерапия за по-добър живот
"Библиотерапията" набира все по-голяма популярност като средство за подобряване на благосъстоянието на хората. Но правилното й прилагане зависи от книгата и от човека, пише BBC. В...
Топ 6 ползи от приемането на добавки с колаген
Колагенът е най-разпространеният протеин в тялото ви. Това е основният компонент на съединителната тъкан, който изгражда няколко части на тялото, включително сухожилия, връзки, кожа...
Какво причинява седенето по цял ден на тялото ви
В продължение на десетилетия едно от най-известните послания за общественото здраве е, че пушенето убива. Но друг ежедневен навик, далеч по-малко драматичен и далеч...
Инфаркт: Всичко, което трябва да знаете за една от водещите причини за смърт
Инфарктите представляват голям процент от общия брой смъртни случаи всяка година. Но какво ги причинява и има ли как да бъдат предотвратени? Сърдечните удари са...
Какви добавки подпомагат здравето на ставите и кога е време да ги приемаме?
Добавки като глюкозамин, хондроитин, колаген, минерали като калций и магнезий, както и противовъзпалителни съставки се използват за поддържане на здравословна функция на ставите –...
Вредна ли е водата за уста за сърцето ви?
В социалните мрежи се въртят видеа, които твърдят, че водата за уста може да повиши риска от високо кръвно налягане и потенциално да увреди...
